WARUM IST LOGISTIK SO WICHTIG FÜR DIE TAFELN? #CARITIVAerklärt

Wir leben in Zeiten, in denen immer mehr Menschen auch in Deutschland auf Lebensmittelhilfen angewiesen sind. Die Armut steigt – und die Preise für die Lebenshaltungskosten ebenso. Gerade jetzt sind Tafeln wichtiger denn je. Denn die meist ehrenamtlichen Helfer sammeln Lebensmittel ein, die noch im einwandfreien Zustand sind und verteilen sie an Bedürftige. Sie setzen sich aktiv für Menschen in Not ein. Dafür sind wir von der CARITIVA sehr dankbar.

Doch die Belastungen vor Ort sind groß und die Ressourcen knapp. In diesem Artikel beleuchten wir gemeinsam die Herausforderungen, denen die Tafeln gegenüberstehen und zeigen Euch, wie wir von der CARITIVA helfen können, die Logistik zu erleichtern und die Tafeln in ihrer wichtigen Arbeit zu unterstützen.

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Tafeln an der Belastungsgrenze

Knapp 1000 Tafeln gibt es in Deutschland. Ursprünglich ins Leben gerufen, um in Notsituationen Abhilfe zu schaffen, ist die Tafel inzwischen eine wichtige Hilfsorganisation in Deutschland, ohne die es nicht mehr geht. Doch die Belastungen sind immens – zumal die Menschen, die sich vor Ort engagieren, dies oft ehrenamtlich tun.

Denn immer mehr Menschen kommen zu den Ausgabestellen, leider greift auch in Deutschland die Armut um sich. Lebensmittelpreise und Energiekosten steigen und auch der Ukraine-Krieg bringt verheerende Folgen mit sich.

Gleichzeitig gibt es aber weniger Lebensmittel, die die Ehrenamtlichen verteilen können. Auch Andreas Steppuhn ist kritisch bezüglich der aktuellen Lage der Tafeln. Er ist Vorsitzender der Tafel e.V. und sieht vor allem ein Versagen in Verwaltung und Politik: „Es kann nicht sein, dass Ämter armutsbetroffene Menschen mittlerweile an die Tafeln verweisen" (Quelle: Tagesschau). Mehr als jede dritte Tafel in Deutschland hat inzwischen Aufnahmestopps von Bedürftigen eingeführt. Denn die Belastungen sind zu hoch für die Ehrenamtlichen und es mangelt an gespendeten Lebensmitteln.

Sirkka Jendis, Geschäftsführerin der Tafel Deutschland e.V., berichtet: „Wir erleben bei den Tafeln immer mehr Menschen, die sich nicht genug Lebensmittel leisten können und sehen auf der anderen Seite nach wie vor eine gigantische Verschwendung. Das Spenden von Lebensmitteln muss auch deshalb dringend vereinfacht und rechtssicher gemacht werden. Zugleich brauchen gemeinnützige Organisationen wie die Tafeln finanzielle Unterstützung für die Rettung von Lebensmitteln“ (Quelle: Die Tafel).

Hier setzen wir von der CARITIVA an. Wir unterstützen die Tafel. Denn uns ist wichtig, Euch als Ehrenamtliche nicht nur unter die Arme zu greifen, sondern Euch aktiv den Rücken zu stärken. Und wie machen wir das?

Wir setzen bei einer wichtigen Problematik an, die auch Steppuhn benennt: „Manchmal fehlen uns Lager oder Transportkapazitäten, um Großspenden annehmen zu können“ (Quelle: Spiegel). Wir unterstützen Euch, damit Ihr gespendete Lebensmittel verteilen könnt. Und wie das genau funktioniert, erklären wir im nächsten Absatz.

Logistik erleichtern mit der CARITIVA

Es steht außer Frage, dass Lebensmittelverschwendung auch in Deutschland nach wie vor eine große Herausforderung darstellt, denn „weltweit wird genug produziert, um die gesamte Weltbevölkerung zu ernähren. Jedoch landet ein Drittel all dieser Lebensmittel im Müll. Ob bei der Ernte, in der Produktion, im Handel, in der Gastronomie oder in Privathaushalten: An allen Punkten der Wertschöpfungskette werden Lebensmittel verschwendet. Statt auf dem Teller landen sie in der Tonne“ (Quelle: Die Tafel).

Umso wichtiger ist es deshalb, dieser Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Und damit die geretteten Lebensmittel dann zu den Tafeln vor Ort kommen und die Ehrenamtlichen gespendete Lebensmittel verteilen können, bedarf es natürlich Mobilität. Hier setzen wir von der CARITIVA an. Uns ist wichtig, die Tafeln zu unterstützen und den Lebensmitteltransport zu erleichtern.

Hierfür haben wir verschiedene Produkte im Angebot, die Euch als Tafel Eure Logistik erleichtern. Um es gleich vorweg zu nehmen: Ihr erhaltet die Produkte völlig frei von Anschaffungskosten. Denn wir wollen Euch nicht nur bei der Logistik unterstützen, sondern Euch auch finanziell entlasten. Um das zu ermöglichen, finden wir lokale Gewerbetreibende aus der Region der Tafel. Menschen, die ihre Tafel in der Nähe ebenfalls unterstützen möchten. Die Gewerbetreibenden werden dann zu Sponsoren. Dafür erwerben sie eine Fläche im Umfeld des Produkts. Auf der Fläche können sie ihr Logo folieren lassen und so öffentlichkeitswirksam zeigen, dass sie sich ebenfalls stark gegen die Lebensmittelverschwendung machen. So profitiert Ihr als Tafel von einem kostenfreien Produkt und erhaltet gleichzeitig ein starkes Netzwerk aus Menschen, die hinter Euch stehen.

Besonders praktisch für den Lebensmitteltransport ist das Kühlfahrzeug: Ein geräumiger Citroën Jumper als Kastenwagen, der mit einer eigenen Kühlung ausgestattet ist. So könnt Ihr ganz leicht gespendete Lebensmittel einsammeln und zu Eurer Ausgabestelle fahren. Dank der integrierten Kühlung haltet Ihr Kühlketten ein und könnt so den Hygienestandards gerecht werden. Wenn Ihr mehr zu dem Fahrzeug erfahren möchtet, schaut Euch gerne mal unser YouTube-Video an.

Wenn Ihr auf der Suche nach einem wendigen, aber dennoch geräumigen Fahrzeug seid, können wir Euch den Citroën Berlingo sehr empfehlen. Das ist ein sparsamer Hochdachkombi, der Euch in Eurem Alltag entlastet. Außerdem können wir den Berlingo mit einer VEBA-Box ausstatten. So habt Ihr auch in dem Hochdachkombi die Möglichkeit, Eure Lebensmittel zu kühlen.

Die Möglichkeiten sind also vielfältig. Uns von der CARITIVA ist es vor allem wichtig, Euch passende Unterstützung zu bieten. So können wir gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen. Und da wir Worten auch gerne Taten folgen lassen, haben wir vor Kurzem erst ein Projekt mit den „Brucker Tafeln“ umgesetzt – in diesem Artikel erzählen wir Euch mehr davon. Schaut gerne mal vorbei!

Und wenn Ihr noch mehr über unsere Arbeit wissen möchtet und was eigentlich unsere Partner über uns sagen, solltet Ihr dieses Video auf keinen Fall verpassen!

Seid Ihr nun auch an einer Förderung interessiert? Dann ruft uns gerne direkt an! Denn wir von der CARITIVA sind Lösungsmacher, Glücksbringer, Wertschätzer und manchmal auch Zauberer in einem. Und wir haben für (fast) jedes Problem die passende Lösung. Wir freuen uns auf ein Gespräch mit Euch!

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